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参杞烧海参

主料：水发海参３００克，党参１０克，枸杞子１０克，玉兰片５０克。

制作：将党参洗净，切片，加水煎煮，提取党参浓缩汁１０毫升。枸杞子洗净，置小碗内，上笼蒸熟。将海参切块，玉兰片切薄，均用沸水烫过。在炒锅内加油，烧热后加葱烹锅，投入海参，加入适量酱油、料酒、白糖和清汤，汤沸后改用文火煨烤，待汤汁适宜时，加入党参浓缩汁和玉兰片。调好口味，再加入熟枸杞子，用淀粉勾汁，酌加椒油。当菜食用。

功用：功能补肾健脾，益精养血。用洽脾肾亏损，精血不足，阳萎，遗精，小便频数，腰膝酸软，体倦乏力，头晕眼花。

饰紫河车

主料：紫河车１具。

制作：将紫河车挑去血络，反复漂洗干净，切块，切少量调味品，加水炖熟。吃紫河车并饮汤。

功用：功能补肾填精，益气养血。用治肾精气虚，阳萎，遗精。

鹿茸粥

主料：鹿茸３克，粳米１００克。

制作：将鹿茸研成细末，备用。粳米淘洗干净，加入清水，用武火煮沸后加入鹿茸末和３片生姜，再用文火煎熬２０～３０分钟，以米熟烂为度。可供冬季早晚餐食用。连服３～５天为一个疗程。

功用：功能温肾助阳，益精养血。用洽肾阳虚衰，精血亏损，阳萎，早泄，滑精，消瘦怕冷，腰背酸疼，下肢发凉，软弱无力。