中华秘方网

川断杜仲煲猪尾

主料：续断２５克，杜仲３０克，猪尾２条。

制作：将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入砂锅内，加水适量。用武火煮沸，再用文火煎熬４０分钟，以猪尾熟烂为度，最后加入精盐调味。吃猪尾喝汤。

功用：功能补益肝肾，壮骨填髓。用治肝肾亏虚，腰背酸痛，阳萎，遗精，陈旧性腰部损伤，腰腿痛。

枸杞纯牛尾

主料：带皮牛尾１条（约７５０克），枸杞子５０克。

制作：将枸杞子洗净，平均分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁２５毫升，另一份备用。将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略氽，取出洗净。将牛尾、枸杞子和适量姜片放在瓦罐内，加入适量清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐，先用武火煮沸，加入枸杞子浓缩汁，改用文火炖煮，以牛尾酥烂为度。拣去葱、姜。当菜食用。

功用：功能补肝益肾，强筋健骨。用治肝肾亏虚，阳萎，早泄，腰膝酸痛。

菟丝子粥

主料：菟丝子６０克，粳米１００克。

制作：将菟丝子研碎，加清水３００毫升，煎至２００毫升，去渣留汁；粳米淘洗干净，投入菟丝子药汁中，再加入清水和适量白糖。先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥，每日早晚餐各１次，温热食用，以１０天为一个疗程。

功用：功能补肾益精，养肝明目。用治肝肾不足，阳萎，早泄，遗精，腰膝、筋骨酸痛，腿脚软弱无力，小便频数，尿有余沥，头晕目花，视物不清，耳鸣耳聋。