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名称：生姜

类别：解表药

拼音：SHENG JIANG

拉丁：Rhizoma Zingiberis Recens

别名：姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子

药用部位：根茎

药材性状：本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。

产地：我国大部分地区均产

采收加工：秋、冬二季采挖。除去须根及泥沙。

性味归经：微温；辛；归肺、脾、胃经

功能主治：解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。

用法用量：内服：煎汤，5～10g；或捣汁冲。外用：适量，捣敷；或炒热熨，或绞汁调搽。

禁忌：阴虚内热及实热证禁服。

各种姜的区别：

生姜：为姜科多年生草本姜的新鲜根茎，全国各地均产，秋末采挖，鲜用或埋入砂中备用。性――微温，归肺、脾经，功效有发汗解表，温中止呕，温肺止咳

干姜：为姜科多年生草本姜的干燥根茎，冬季采收，趁鲜切片晒干或低温烘干，生用。性辛，热，归脾、胃、心、肺经，功效有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮

高良姜：为姜科多年生草本高良姜的干燥根茎，夏末秋初采挖，晒干，生用。性辛，热，归脾、胃经，功效有散寒止痛，温中止呕

煨姜，为生姜用纸包浸湿置为上煨熟入药。

沙姜（山奈）：温中，消食，止痛。治心腹冷痛，停食不化，跌打损伤，牙痛。用于胸隔胀满，脘腹冷痛。饮食不消。

炮姜，中药名。为干姜的炮制加工品。性味苦，涩，温。辛、热。归脾、胃、肾、心、肺经。功效：温经止血；温中止痛。