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【古籍摘要】

1．《日用本草》：“消谷化气，通大小肠结气。治头疼齿病，解鱼肉毒。”

2．《医林纂要》：“升散阴气，辟邪气，发汗，托疹。”

【现代研究】

1．化学成分：本品含挥发油、苹果酸钾、维生素C、正癸醛、芳樟醇等。

2．药理作用：胡荽有促进外周血液循环的作用。胡荽子能增进胃肠腺体分泌和胆汁分泌。挥发油有抗真菌作用。

3．临床研究：治疗新生儿硬肿症，用鲜芫荽25～50g，洗净，放入沸水中稍烫后取出，揉成小团，以能渗出药汁为度，用药团轻轻涂擦局部皮肤，1日3～4次，1次3～5min。亦可用干品煎成50％汤液，待至40℃左右时，用纱布浸药外用（中西医结合杂志，1987，（8）：501）。治疗化脓性感染，将胡荽子制成乳剂，局部使用，可使创面洁净干燥，促进肉芽形成，使疮面愈合（中药古今应用指导，广东科技出版社，1994：383）。