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本品为较常用中药，《名义别录》列为中频。

名称：高良姜

类别：温里药

拼音：GAO LIANG JIANG

拉丁：Rhizoma Alpiniae Officinarum

别名：奇凉姜、良姜、蛮姜、佛手根、小良姜、海良姜

药用部位：根茎

药材性状：本品呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～9cm，直径1～1.5cm。表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节，节间长0.2～lcm，一面有圆形的根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性，中柱约占1/3。气香，味辛辣。

来源：本品为姜科多年生草本植物高良姜的干燥的根茎。多为栽培亦有野生。

产地：广东、广西、台湾

采收加工：夏末秋初采挖。除去须根及残留的鳞片，洗净，切段，晒干。

炮制：切片生用。

性味归经：热；辛；归脾、胃经

功能主治：温胃散寒，消食止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。

用法用量：内服：煎汤，5-9g，或入丸、散。

禁忌：阴虚有热者禁服。