坐骨神经痛药膳
桂香牛肉
【配方】肉桂10克,牛肉300克,洋葱30克,姜、葱各15克,盐4克,植物油30毫升。
【制作】
1、肉桂烘干打成细粉;姜切丝,牛肉洗净,切丝;洋葱洗净切丝;葱切丝,待用。
2、炒锅放在武火上烧热,加入植物油六成热时,加入姜葱爆香,放人牛肉,洋葱、盐,炒匀炒熟即成;
【食法】每日1次,佐餐食用;
【功效】温肾补阳,祛寒止痛;用于坐骨神经痛寒湿型患者食用。
仙茅炖猪肉
【配方】仙茅、金樱子各Io克,红枣8颗,核桃仁30克,猪瘦肉300克,姜10克,葱15克,盐4克。
【制作】
1、仙茅洗净,金樱子去杂质,洗净,红枣去核,洗净、核桃厂洗净,猪肉洗净,切4厘米见方的块;姜拍松,葱切段。
2、猪肉、仙茅、金樱子、红枣、核桃仁、姜。葱、盐,同放炖钢内加水1000毫升。
3、炖锅置于武火上烧沸,再文火炖煮50分钟即成。
【食法】每口1次,每次吃肉50克喝汤。
【功效】补肾阳,强筋骨,祛寒湿。用于坐骨神经痛暖腰膝冷痛患者食用。
仙灵脾血藤炖子鸡
【配方】仙灵脾、巴戟天各10克,鸡血藤15克,仔鸡肉300 克,姜10克,葱15克、盐4克。
【制作】
1、仙灵脾、巴戟天、鸡血藤,洗净,仔鸡肉洗净,切5厘米见方的块;姜拍松,姜切段。
2、鸡肉、仙灵脾、巴戟天、鸡血藤,姜、葱、盐,放入炖锅内加水1000毫升。
3、炖锅置武火上烧沸、再用文火炖煮50分钟即成。
【食法】每日1次,每次吃鸡肉50克喝汤。
【功效】补肝肾,祛风湿,止疼痛。用于坐骨神经痛肾虚型患者食用
地龙面
【配方】地龙、白术各10克,猪瘦肉250克,淡菜50克,西红柿30克,挂面250克,姜10克,葱15克,盐4克,植物油30毫升。
【制作】
1、地龙烘干,打成细粉;猪肉洗净,切成细丝;淡菜洗净,发透切片;白术打成细粉,西红柿洗净,切薄片,姜切片,葱切段。
2、炒锅置于武火上烧热,加入植物油,烧六成热时,下人姜葱爆香,加入水800毫升,把水烧沸,下入挂面;随即加入猪肉、淡菜、西红柿、白术、地龙粉、盐,煮热即成。
【食法】每日1次,每次食面条50—100克,
【功效】燥湿利水,镇痛上挛,用于坐骨神经痛患者食用。
仙茅白鹅粥
【配方】仙茅10克,白鹅肉200克,粳米300克,盐3克。
【制作】
1、白鹅肉洗净,切成小块;粳米淘洗干净;仙茅烘干打成细粉。
2、粳米放人锅内,加水600毫升,放人鹅肉、盐、仙茅粉、
3、锅置于武火上烧沸,再用文火煮50分钟即成。
【食法】每日1次,早餐食用,每次吃粥80克。
【功效】祛风,补肾,散寒,强筋骨。用于坐骨神经痛患者食用。
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