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听说他是吃了黑蒜，大夫才反应过来。

大夫说，这黑蒜，可是最好的抗癌药啊。

原来，人体内，有一种致癌物质亚硝胺。

黑蒜，能够阻断人体内亚硝胺的合成。

从而，达到抑制癌细胞的作用。同时，黑蒜里还有多种抗癌因子。

黑蒜里的乙烷硫代磺酸乙酯和二烯丙基三硫等，能阻断癌细胞在胃里生长。

黑蒜中的食物纤维具有吸水作用，食用后可促进肠道的蠕动，能吸附肠道内的致癌物质，能减少直肠癌的发病率。

黑蒜中，还含有一种丙烯基硫化物。

这东西，能杀死癌细胞。对白血病细胞的生长，也有抑制作用。

除此之外，黑蒜中的锗元素、苯丙胺酸、维生素等，都有防癌抗癌的功效。

现在，全世界范围内，都在加大对黑蒜的研究。

毕竟，这东西的防癌抗癌效果太强了。