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海带的炮制方法

时间:2017-07-13 08:50:46

海带载《植物名实图考》。为海带科海带属植物海带Laminaria japonica Aresch.的叶状体。清代吴其浚《植物名实图考》把民间食用习称的海带和昆布名称相混,但从药名来讲,上述应称昆布。《植物名实图考》的昆布为鹅掌菜Ecklonia kurome Okam.,现中药业习称黑昆布。

余项参见“昆布”条。

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