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【临床应用】用量3～6克，煎服。用治寒湿内阻、脘腹胀满冷痛、嗳气呕逆、不思饮食。

【药理研究】10%浸出液可使胃蛋白酶的活力显著升高。草豆蔻还可与花椒、八角和肉桂等药材配合使用作为食品调味剂，可去除鱼、肉等食品的异味。

【化学成分】含挥发油、黄酮类和皂苷等成分。挥发油中含桉油精、a-蛇麻烯(a-humulene) 、反-麝子油醇(trans-farnesol)等，并含豆蔻素(cardamomin)、乔松素、桤木酮、山姜素(alpinetin)和、5,6-去氢卡瓦胡椒素等成分。

【使用禁忌】不宜久煎。阴虚血少，津液不足者禁服，无寒湿者慎服。

【相关药方】

①治小儿霍乱吐泻：草豆蔻、槟榔、甘草等分。上为末。姜煎3克，空心服。(《普济方》)

②治心腹胀满，短气：草豆蔻30克，去皮为末。以木瓜、生姜汤下1.5克。(《千金要方》)

③治大肠虚冷腹痛，不思饮食：草豆蔻45克，白术、高良姜各0.9克，陈橘皮、厚朴各0.3克。上为细末;每服6克，水一中盏煎至七分，空心食前和滓温服。(《鸡峰普济方》草豆蔻散)

④治虚寒泄泻，腹痛无度：厚朴(姜制)60克，肉果(面煨)十枚，草豆蔻(煨)十枚。上为末，每服6克，水煎服。(《赤水玄珠》草果散)