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夏天，被许多爱美女性称为“减肥的最佳时机”。

相比运动得大汗淋漓，通过选择适当的食物以及改变烹饪的方法，饮食减肥会更轻松便捷。

据有关资料介绍，大部分瓜果的含水量都在90%以上。

其中，冬瓜含水量居众瓜果之首，高达96%，其次是黄瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

食用含水量高的瓜果，能够促进排毒瘦身。

同时，瓜果中含有丰富的维生素C、果糖、葡萄糖、蔗糖及食物纤维素等营养物质，还能起到清洁皮肤、增强表皮细胞的再生能力等作用，是爱美女性夏季饮食减肥的首选食物。

冬瓜，含有多种维生素和人体必需的微量元素，又有消暑利尿、使人食量减少之功效，是瘦身的理想蔬菜。

丝瓜，可以清暑凉血、健脑美容。

而西红柿，更是女性不可错过的减肥瓜果。

它含水多热量低，还具有抗衰老、防晒祛斑的作用。

番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题，净化肠道。

另外，西红柿中还含有大量的维生素与矿物质。

夜晚西红柿减肥法，就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌，令脂肪的分解与代谢效率大大提高。

此外，夏天还应“多吃点苦”，排毒又养颜。