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千斤拔红枣鸡脚汤 强筋健骨

    用料：鸡脚6只，千斤拔50克，花生仁(连衣)100克，红枣10枚(去核)。千斤拔洗净切碎，鸡脚用开水烫过，去膜及爪甲，洗净。将全部用料一齐放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，再加入上等龟露及味精调味即可，饮汤吃鸡脚肉红枣与花生仁。每天1料。

    功效：强筋健骨。用于风湿痹证日久、肝肾俱虚之下肢酸软；或产后气血两亏之下肢痿软无力；或中风后遗之步履困难、双膝酸软乏力者。