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咳嗽在每个季节都时有发生，尤其是秋冬季节，在民间有用木耳鸭蛋治疗咳嗽的食疗方法。

黑木耳中的胶质有润肺和清涤胃肠的作用，鸭蛋具有滋阴清肺的作用，冰糖具有和胃润肺、止咳化痰的功效，三者搭配食用辅助治疗阴虚肺燥咳嗽有较好疗效。

食用方法：

将泡发的黑木耳10克切碎、鸭蛋1个打散、少许冰糖，加水适量搅拌后，隔水蒸熟食用。

每日两次，连服3天。

可治阴虚肺燥咳嗽，此偏方对咽干痰少也有疗效。