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盐蒸橙子治咳嗽

时间:2013-12-31 09:41:40

 盐蒸橘子可治咳嗽?该选橙不选橘!

“盐蒸橘子”料不对,实为“盐蒸橙子”对于大多数人来说,想必“橘”“柑”“橙”三者之间的界线极为模糊,能够清楚分辨三者不同的人想必不多,尤其根据各地方言叫法不同,三者之前区别显得更加微小,但从中医的角度上来说,三者之间有天壤之别。

李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”翻译成大白话就是,柑的果形正圆,红黄色皮,皮紧纹细不易剥,香甜多汁;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味道酸甜相间;而橙子果圆形至长圆形,橙黄色,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。

专家指出,网上流传的“盐蒸橘子”其实是不对的,不应当选择橘子作为辅助治疗咳嗽的水果,而应当选择橙子。因为“柑”与“橘”都属性味偏湿热的水果,吃多了对于胃肠不是很好,还容易上火,而“橙”则性味平,一般人都能吃。但是如果老百姓弄错了要蒸的对象,吃下了“盐蒸橘子”也并不会对身体造成什么负面影响,但是辅助治疗咳嗽的效果几乎不能期待。

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标签阅读:橘子

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