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我的健康姜中来
肃凤哲

孔子提出“不撤姜食，不多食”的养生思想。认为姜是调养脾胃、养生防病的必备品。我习惯每天早晨吃两片醋泡生姜。具体做法是：取生姜适量，切片，放入醋中浸泡一周即可食用。每天早晨吃两三片，可起到温胃散寒、提神醒脑、促进血液循环、预防动脉硬化的作用。生姜具有保健作用，但不是吃得越多越好。古人云：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”秋季气候干燥，燥气伤肺，加剧人体的失水，所以秋天不宜食姜。生姜味发散之品，晚上吃姜，容易耗气，所以晚上也不宜吃姜。

蛋壳治胃溃疡

我从年轻时就患上了胃溃疡，有朋友介绍：将生鸡蛋壳在火上烤黄，研成细末，用温开水送服，可以治疗胃溃疡。我按朋友介绍的方法服用一段时间，症状有了明显的改善。大家不妨一试。

点评：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，有收敛制酸的作用，研成的粉末进入胃部覆盖在炎症或溃疡的表面，可以起到保护胃黏膜的作用。但是，如果鸡蛋壳弄得不是很碎的话反而会损伤胃黏膜，对胃造成伤害，患者在服用时应注意。

用花椒盐水解除冬天之痒