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治疗胆囊炎食疗偏方：

（1）葱白大枣绿豆方

用料：大葱葱白和葱根（不要葱须）2寸长7段，大枣7个，绿豆1把。

制作：上述材料加水煮，煮至绿豆将要开花时熄火。每日早晨空腹饮汤，一般3-7日见效。

献方：山东青岛 管金战

 （2）鹅蛋红方方

用料：鹅蛋1个，红方（又叫腐乳）适量。

制用法：鹅蛋煮熟，就着腐乳吃。每日早上空腹一个，7个一疗程，一般7个见效。

功效：补中益气，濡养神经，补充蛋白，加强代谢。

注：忌油腻，间隔1小时吃早饭。献方人黑龙江齐齐哈尔许永安。

（3）鸡蛋红方方

用料：鸡蛋，红方（又叫腐乳）汁。

制用法：鸡蛋煮熟，蘸腐乳汁吃。每日吃2～3个，不拘时间。

功效：滋阴润燥，濡养神经，补充蛋白，加强代谢。

注：献方人黑龙江齐齐哈尔焦国良。此方是一山东朋友给的，有多人用过，且2～3天见效。

（4）鹅蛋生姜方

用料：鹅蛋1个，姜1块。

制用法：鹅蛋洗净，小头打个洞，用筷子搅动蛋黃，然后将姜片切碎放入里面。用白纸把洞口封上，上锅蒸。蒸熟早上空腹吃1个，不用吃饭，一般10余个见效。

功效：补中益气，散寒，止呕、止反胃。

注：献方人吉林长春辛颖。

（5）白酒泡猪苦胆方

用料：白酒（度数自己掌握）1斤，绵白糖4两，公猪猪胆1个。

制用法：将公猪苦胆汁泡入白酒中，同时加进白糖，泡7日。根据自己的实际情况，饮酒即可。

功效：清热，润燥，解毒。适用于慢性肝炎、黄疸型肝炎、胆囊炎。

注：献方人 湖南株洲王淑珍。

提示：忌辣椒。

（6）啤酒猪苦胆汁方

用料：啤酒大半瓶，猪苦胆1个。

制用法：猪苦胆的胆汁，放入装有啤酒的容器里，盖上盖轻轻搖匀。此汁不要存放时间太长，一般喝1～4瓶即好。

功效：清热，润燥，解毒，助消化，开胃健脾。

注：献方人黑龙江大庆张翠娥。此人6年前在一酒店工作时患慢性胆囊炎，后背右侧肩膀经常疼。身边一起工作的姐妹给此方，共喝3瓶，胆囊炎即好。后来其妹亦患胆囊炎，前胸后背皆疼，喝4瓶，2年多未再犯。弟、邻居、亲属患胆囊炎的用后皆有效。