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　　将餐具打开后，看有无水滴、油污。有水滴的肯定是不合格产品，因为餐具经高温消毒烘干后不可能会有水滴；有油污的就是没洗干净的；

　　闻气味。如果有刺鼻的异味儿，则可能是使用了漂白粉；

　　摸手感。合格的消毒餐具摸起来的手感应是涩的，而不是滑腻感，这表明油渍、洗涤剂都被洗掉了。很多人以为有水印和小黑点或黑色划痕的餐具质量不合格，其实这是机器在高温消毒过程中产生的正常现象。