何首乌煮鸡蛋
时间：2009-10-18 14:48:43
【来源】《大众药膳》
【原料】何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油(油食品)各适量。
【制作】
1.将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6 厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
2. 将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟。
【用法】食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。
【功效】补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘(便秘食品)等症。最适于虚不受补的患者。
【功效】补肾健脾，养心安神。适用于失眠、心悸、遗精、健忘等。健康(健康食品) 人食用能增进食欲，增强记忆力，防病保剑
【原料】何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油(油食品)各适量。
【制作】
1.将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6 厘米的块；把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，
2. 将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再
【用法】食用时，加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次。
【功效】补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先
【功效】补肾健脾，养心安神。适用于失眠、心悸、遗精、健忘等。健康(健康食品) 人食用能增进食欲，增强记忆力，防病保剑
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