- 马铃薯:消化不良的最佳特效食品
简介:据现代营养学家分析,马铃薯含水80以上;富含碳水化合物占16.5,高于山药,其中的碳水化合物主要是以淀粉的形式存在,大部分是优质淀粉。...
浏览 227 次2017-07-16 10:23:48
- 豇豆:可治疗脾胃虚弱
简介:豇豆营养价值高。据营养学家分析,每100克含蛋白质22克,脂肪2克,淀粉55.5克,粗纤维4.1克,钙100毫克,磷456毫克,铁7.6毫克,还含有丰富维生素B1、B2和烟酸。...
浏览 238 次2017-07-16 10:23:47
- 豌豆:抗菌消炎增强新陈代谢
简介:豌豆中的蛋白质不仅含量丰富,而且其组成中含有人体所必需的全部8种氨基酸。因此,它的营养价较高,丰富的磷既是构成骨骼、牙齿的主要成分又是细胞核蛋白和构成各种酶的主要成分,还可以帮助体内代谢和调节酸碱平衡。...
浏览 211 次2017-07-16 10:23:47
- 绿豆:夏日最佳消暑食品
简介:绿豆因营养价值高,用途厂泛,所以特别受人们喜欢,尤其酷暑盛夏喝点绿再汤,能消署解渴。倘若误食有毒食物,绿豆还可用来解毒。在高温季节里由于天气炎热,一般人往往看到油腻的食物没有胃口,会很想吃点清淡爽口的东西,所以多喝绿...
浏览 199 次2017-07-16 10:23:46
- 蚕豆:降低胆固酩的健康食品
简介:蚕豆既可与大米等配合煮成豆饭、豆粥,也可和其他菜肴一起烹调,做为佐餐美馔,还可做成令人喜爱的副食品。蚕豆以粒大、皮薄、粉质细者为品质佳。...
浏览 184 次2017-07-16 10:23:46