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我们家的“状元汤”

时间:2012-05-29 22:53:57

   佚名

  儿子高考,我和他妈不但自己全力以赴,还“连累”了两大家族近二十口人,大家都倾注了关切和期望,承受着并增加着无形的压力。儿子的压力有多大可想而知。

  随着考期的临近,如何为儿子减压、如何能让儿子有充沛的体力去迎接高考?成了家里的头号重大课题。今天,我那八十有二的老母亲发话了:让浩浩早点睡觉,喝喝“状元汤”!

  听到母亲这么一说,不禁让我记起27年前自己参加高考的那段往事……

  27年前,应届生加历届生考生以近2000:1的比例去争大学入学资格,竞争的激烈程度在今天是无法想像的。

  考前的一年里,自己的压力相当大,也相当用功,几近废寝忘食,拼得体重仅有46公斤了。父母看在眼里急在心里,到了临考前两个星期,也就是6月下旬(那时高考是7月上旬),他们终于采取了两大措施:第一、晚上11点钟强行关灯,监督我睡觉;第二、让老家的舅舅送来了几只土老母鸡,3~4天就杀一只鸡,炖上一大锅鸡汤让我补营养。

  奇了!虽然没有几天,体重也没增加,但疲劳减轻了,脑子变清醒了,身体也有劲了。考试了,那时候的考场条件还很差,室外高温,室内却连电风扇都没有,答题过程中人人挥汗如雨,不少人因晕倒而退出考场,痛失了进大学的机会。但我基本上没有感到不适,考得也很顺手。考试结束后,母亲仍让我喝了几回鸡汤,说是再补补元气。8月份接到了录取通知,一看就蹦了起来———复旦大学!

  那年,我可是拿了我们弄堂里的两个第一呢:大家记忆中第一个考进复旦大学,是我们这个家族的第一个大学生。所以,大家都戏说我是考上“状元”了,母亲竟还把这“功劳”记给了鸡汤,自此我家始称老母鸡汤为“状元汤”。

  还别说,就是从今天来看,“状元汤”的说法也是有科学依据的,能找得出历史缘由来的:

  首先,土老母鸡汤含有丰富的蛋白质、氨基酸、牛黄酸、卵磷脂、不饱和脂肪酸,能全面供应脑部所需的营养,有安神补脑、消除大脑疲劳、增强记忆力的作用;

  其次,鲜美的口感能提高食欲,从而对体力恢复,增强体能有益;

  再次,云南名食“过桥米线”,就是贤惠之妻为给在湖中亭内发奋苦读、欲求功名的夫君送热食,而发明的热鸡汤烫米线之法。所以,老母鸡汤与考取功名历来是密切相关的。

  想到这里,顿觉豁然开朗,就用家传的办法:让儿子保证睡眠,以减轻疲劳和压力;喝“状元汤”营养大脑、补充体力。

  从今天起,绝对要求儿子11点钟前睡觉;至于“状元汤”所需的土老母鸡,虽然一般人不好找,但有农村的亲戚最好了。

  可怜天下父母心,此等方法仅供各位考生家长参考,祝孩子们高考成功!

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