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大豆和鱼 可减轻关节僵痛

时间:2013-08-10 07:51:41

  关节炎让数百万人的膝盖僵硬、疼痛。目前治疗的方法多种多样,研究指出,一些美味的食物也能帮你减轻膝盖痛。

  大豆及其制品。美国俄克拉荷马州的研究显示,每天服用大豆蛋白质三个月之后,人们的膝盖痛会得到改善。大豆及其制品富含大豆异黄酮,具有抗炎的效果,豆浆、黄豆、豆腐等都很好。

  高维C水果。澳大利亚对293人的实验发现,摄入大量的水果能减轻膝盖疼痛,并减缓关节炎的发展。对膝盖好的水果主要是维生素C含量丰富的,比如鲜枣、猕猴桃、橘子、芒果、柚子和木瓜。专家推测,是因为这些水果中的维生素C保护了膝关节和支撑结构。

  研究发现鱼和鱼油能减轻膝盖痛和关节僵硬。鱼含有的欧米伽3脂肪酸能减轻关节炎,保护膝盖软骨。专家建议,每周可吃两份多脂鱼,比如三文鱼或青花鱼。

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