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　　立夏的习俗

　　浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮。

　　苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。

　　无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。

　　杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗。是日，小孩子们成群结队，向邻里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹笋，用石头支起锅灶，自烧白吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐，以为可以避灾祸。吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重，看比去年重了多少。

　　上海立夏日吃蛋。立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明，吃罢摊菜试宝称。”的习俗，立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重。

　　四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇。

　　南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。

　　在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。
 

　　预防儿童苦夏的4种办法

　　1.家长要时常注意空气的温度和湿度，做好防暑降温、降湿工作，尽可能地给孩子创造一个舒适的学习和生活环境。夏季使用空调时，居室内温度应控制在25℃-30℃，与室外的温差不宜超过5℃，空气湿度应保持在50%左右。

　　2.夏季孩子的穿着宜宽松，衣料宜选择柔软、透气、吸湿力较强的棉织品;婴儿的尿布也要用棉织品。孩子外出，要避免在烈日下暴晒(可使用遮阳伞、太阳帽)，同时还要备些防暑用品，如清凉油、人丹、藿香正气水等。炎热之时，孩子要勤洗澡、勤换衣，但室外活动的时间要适当控制，不可放任自流。

　　3.要让孩子多喝水，婴儿须在两次喂奶之间加喂一次水。夏季里，儿童一般都爱吃冷饮，家长要选择那些既有消暑效果、营养价值又比较高的冷饮品种，如冰淇淋、酸牛奶、果汁等，适时、适量地供孩子饮食，而汽水、棒棒冰等纯粹解暑的冷饮，宜不吃或少吃。要注意饮食卫生，杜绝胃肠道疾病的发生。

　　4.对于疰夏症状较重的儿童，可在医生的指导下，实施一些“饮食疗法”，或服用一些药物，如香沙六君丸、六味地黄丸等。同时，还要特别关注天气条件，既不能在暑日下暴晒，又不可贪凉露宿，以防因中暑、感冒而加重疰夏病情。