中华秘方网

　　药理分析

　　A：胡萝卜
　　胡萝卜，被称为“平民人参”。这东西，可解毒、止咳，还能治疗便秘、高血压等病。但在此方中，它主要是提高人体免疫力。它进入人体，能转变成维生素A。而维生素A，就是提高人体免疫机能的“帮手”。
　　免疫力提高了，对抗各种疾病，也就轻松了。但食用生胡萝卜，营养不易被人体吸收。所以，吃胡萝卜，最科学的方法，是弄熟了吃。另外，含胡萝卜的偏方，还能治疗多种常见病。

　　治麻疹：
　　胡萝卜250克、荸荠250克、芫荽100克，加水适量，煎汤代茶饮，每日分3次服完。

　　治夜盲症：
　　胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油盐酱醋，炒熟食用，每日一次，6天为一个疗程。

　　治脾胃虚弱、食欲不振、高血压：
　　胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥服用。

　　治角膜软化症：
　　胡萝卜100克，鸡蛋2个。先将胡萝卜切片，放入锅中，加清水煮沸，鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。每日一次，7天为一个疗程。

　　治百日咳：
　　胡萝卜500克，挤汁，加适量冰糖蒸开温服，每日两次。

　　治气血不足、头晕眼花、视物昏花：
　　胡萝卜250克、羊肉300克、淮山30克、生姜20克、蜜枣5个。羊肉洗净切块，下锅用少许姜爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山、蜜枣洗净，与羊肉、生姜一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮两个小时后服用。

　　治手术后体弱、饮食欠佳：
　　胡萝卜500克，生鱼1条(约300 克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。将全部用料放入锅内，旺火煮沸后，文火煲半小时后服用。另外，胡萝卜与有些食物，不能同吃。酒与胡萝卜要是同吃，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。胡萝卜面膜还是去痘、除斑痕、疗暗疮、抗皱纹的最佳美容产品。

　　材料：
　　鲜胡萝卜500克、面粉5克制作方法：1.取鲜胡萝卜洗净，捣碎。2.将捣碎的胡萝卜，弄出汁液，加入面粉和成泥。3.将胡萝卜泥，敷于脸部，隔日一次，10分钟即可。

　　B：木耳
　　此方中，木耳发挥了主要功效。木耳中，含有胶质。它能把残留在人体内的灰尘、杂质，吸附集中起来，排出体外。木耳，对无意中吃下的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物，也有溶解功效。所以，从事矿山、化工和纺织的人员，最好多吃木耳。本方中，木耳对胆结石、肾结石，都有化解作用。
　　另外，干木耳烹调前，要用凉水泡发。泡发后，仍然紧缩在一起的部分，就不要吃了。因为那部分，含有少量毒素。同时，有的食物，不可与木耳同吃。涮火锅、炖菜时，如果放萝卜，就不要再放木耳了。二者一起食用，可能导致皮炎。

　　C：白菜
　　俗话讲，“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜”。医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。此方中，就是发挥了白菜利尿的功效。排尿顺畅了，肾结石、尿道管结石、膀胱结石，就容易排出了。另外，白菜与胡萝卜一样，也是非常好的面膜产品。

　　制法：
　　整片新鲜大白菜叶，取下来洗净。将其在干净菜板上摊平，用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右。当叶片，变成网糊状，就可贴脸上了。每10分钟，换一张菜叶，连换三张，每天一次。白菜面膜，可去油脂、解毒，特别适合有“痘”一族。但如果，有人用过后，皮肤变红或起小疙瘩等过敏现象，就要停用了。

　　温馨提示

　　制作此方时，盐要少放。使用的水，最好是用自来水，尽量不用地下水。